Рыба занимает важное место в меню каждой хозяйки. Она является богатым источником протеина, минералов, витаминов группы В, магния, фосфора, калия. Её жир полезен, содержит витамин А и большое количество незаменимых полинасыщенных кислот. Она легко усваивается. Главная задача хозяйки – правильно её приготовить, чтобы все полезные вещества остались внутри.
Для приготовления рыбы на пару вам необходимо:
Рыба скумбрия – 1кг
Сок лимонный – 2 столовые ложки
Вода – ½ стакана
Укроп – 20 г
Петрушка – 20 г
Эстрагон – 20 г
Перец красный молотый – ¼ чайной ложки
Соль
Способ приготовления рыбы на пару:
Посоленную и посыпанную зеленью рыбу сбрызните лимонным соком, заверните в фольгу, плотно защепив края, и положите в посуду для запекания. На дно аэрогриля вылейте воду, поставьте блюдо с рыбой и запекайте при температуре 180 градусов 10 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты для аэрогриля:
Запеканка из мяса и овощей: рецепт для аэрогриля
Шарлотка: рецепт для аэрогриля
Рыба по–монастырски: рецепт для аэрогриля
Омлет с помидорами: рецепт для аэрогриля
Печёный картофель: рецепт для аэрогриля
Говядина по-охотничьи: рецепт для аэрогриля
Баранина с черносливом: рецепт для аэрогриля
Баклажаны по-аджарски: рецепт для аэрогриля
Отправка данных
То же самое блюдо можно приготовить в мультиварке, только уже без фольги. Воды, правда, надо взять побольше. Сегодня приготовлю на ужин.
А, совсем забыл, я добавляю еще натертый имбирь.
Рыбу на пару можно приготовить в пароварке без всяких проблем. Вкус самой рыбы от такого приготовления не изменится.