Зразы – это мясные или картофельные котлеты с начинкой. Начинкой могут служить овощи, яйца, грибы, каши, сыр. Большим преимуществом для приготовления зраз является использование различных ингредиентов. В этот раз я решила попробовать приготовить зразы с сыром Бри. Наверно, найти его на прилавках магазина – самое сложное в этом блюде. Но мне повезло – искать не пришлось, мне его привезли. Это один из самых известных французских сыров. Бри считается даже сыром королей. Готовится из сырого коровьего молока. Покрыт плесенью. Имеет нежный и мягкий вкус. Бри лучше есть, когда он комнатной температуры.

куриная грудка – 700 г
хлеб белый – 50 г
молоко (вода) – 50 мл
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
соль – по вкусу
перец – по вкусу
сыр Бри – 100 г
масло растительное – для жарки
сухари панировочные – 4 ст.л.  (по желанию)

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Зразы с сыром Бри лучше подавать в горячем виде. Прекрасно подойдут на ужин практически с любым гарниром (овощи, картофель, рис, макароны). Моя семья оценила такой вариант зраз. Надеюсь, они понравятся и вам. Приятного аппетита!