Очень простой вариант приготовления курочки целиком. Намазали специями, в рукав уложили и, вуаля, отменная птица на вашем столе.
Со специями можно “поиграть”, а для приготовления вам понадобятся рукав для запекания и кулинарная нить.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 560 ккал

курица – 1500 г
для маринада:
масло подсолнечное – 3 ст.л.
чеснок сушеный – 1 ч.л.
паприка сладкая – 1 ч.л.
специи для курицы – 2 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

В миску кладем ингредиенты для маринада.

Тщательно перемешиваем.

Курицу моем, сушим полотенцем. На сухую тушку наносим маринад, не забываем промазать ее изнутри.

Связываем ножки кухонной нитью.
Ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа.

Тушку кладем в пакет для запекания и завязываем. Делаем 3 прокола ножом для выхода пара. Кладем курицу на противень.

Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку и готовим 1 час и 10-20 минут.

Извлекаем из рукава. Можно поставить под гриль на 3-5 минут.
Удаляем нить

и подаем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 04.02.2016