Жюльен с грибами Быстрый ужин

Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото

Жюльены я готовлю не так часто. Но данный рецепт мне нравится своей простотой и быстротой, а потому, когда у меня есть грибы в доме, то я с удовольствием могу его приготовить, например, на ужин.
Отмечу, что грибы для данного блюда годятся любые, какие у вас есть на момент приготовления. Готовим жюльен с грибами Быстрый ужин.

маслята – 200-300 г
сыр твёрдый – 100-150 г
лук репчатый – 1-2 шт.
сметана – 100-150 г
масло растительное – 2 ст.л.
перец – по вкусу
соль – по вкусу

Количество порций: 2-3

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1

Подготовить грибы. Мороженые – разморозить.

Шаг № 2:
Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Нарезать грибы соломкой или на несколько частей.
Шаг № 3:
Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Лук очистить, нарезать помельче.
Шаг № 4:
Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Обжарить лук на сковороде, потом к нему положить грибы.
Шаг № 5:
Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
К обжаренным с луком грибам добавить сметану.
Шаг № 6:
Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Потушить жюльен минут пять.
Переложить в кокотницы или в посуду, подобную им.
Шаг № 7:
Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Натереть поверху сыр и поставить в духовку минут на 5-7.
Шаг № 8:
Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Подавать прямо в кокотницах или в той посудке, в которой жюльен стоял в духовке.
Шаг № 9:
Жюльен с грибами Быстрый ужин: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Угощайтесь!

Приятного аппетита с жюльеном с грибами Быстрый ужин!


https://www.1001eda.com/zhulen-s-gribami-bystryj-uzhin-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!