Постный десерт – это не только вкусно, но и полезно. Отсутствие жирных ингредиентов позволяет считать такие блюда во многом диетическими.

Чтобы приготовить желе из хурмы нам понадобится:

хурма – 2 шт.

желатин – 20 гр.

мед – 2 ст.л.

Способ приготовления желе из хурмы:

1. Замочить желатин в половине стакана теплой воды, размешать до полного растворения.

2. Почистить от кожицы хурму, вынуть косточки. Отправить в чашу комбайна и измельчить. Можно воспользоваться блендером.

3. Сделать из фольги стаканчики, можно выстелить фольгой дно маленьких пластиковых стаканов.

4. Смешать измельченную хурму, мед и желатин, подогреть, не давая закипеть, разлить по формам.

5. Завернуть фольгу, сделав небольшие шарики с наполнением из желе, остудить в холодильнике. Перед подачей на стол достать желе из фольги, украсить веточками мяты.