Очень любим картошечку в духовке на ужин с селедочкой и домашними солениями, и каждый раз готовим с новыми ингрендиентами.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 500 ккал

курица – 400 г
картофель – 800 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
яблоки сушеные – 5 долек
чернослив – 3 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло растительное

Курицу нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета и положить в казаночек, лук нарезать полукольцами, а морковь небольшой соломкой, и слегка обжарить затем добавить в казанок, картофель очистить, помыть и нарезать кубиками, тоже слегка обжарить и добавить в казанок. Все залить водой, чтобы покрыло овощи, добавить соль, перец по вкусу, положить яблоки и чернослив, тушить в духовке 30 минут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 28.01.2016