Жаркое из курицы с овощами в горшочке

Жаркое из курицы с овощами в горшочке

Встрече нового года предшествуют проводы старого. В нашей семье сложилась традиция: в 21-00 ч. накрывается праздничный стол. Так как наступал год Петуха, поэтому наше меню новогоднего стола не включало курицу, а вот проводить старый год мы решили горячим из куриной грудки с овощами в большом горшочке. Такой горшочек вместил ужин для всей семьи, а его приготовление в русской печи сделало блюдо очень вкусным и нежным. Приготовьте и вы жаркое из курицы с овощами в горшочке.

грудка куриная – 1 шт.
картофель – 3 шт.
кабачок – 1 шт.
морковь – 1,5-2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сметана (20%) – 4 ст.л.
перец черный молотый – по вкусу
перец черный горошком – 3 шт.
соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

1. Куриную грудку разрезаем на небольшие кусочки, промываем ее.
2. Картофель, кабачок и морковь моем, чистим, режем на небольшие кусочки. Лук мелко шинкуем.
3. Все помещаем в горшочек, добавляем специи, сметану, заливаем водой (до плечиков горшочка), перемешиваем, отправляем в печь или духовой шкаф на 1-2 в зависимости от режима готовки вашей духовки.
4. Вынимаем, подаем. По желанию посыпаем жаркое из курицы с овощами в горшочке рубленой петрушкой.

Жаркое из курицы с овощами в горшочке

Приятного аппетита с жарким из курицы с овощами в горшочке!


https://www.1001eda.com/zharkoe-iz-kuricy-s-ovoshhami-v-gorshochke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!