Автор данного рецепта заявляет, что это самый лучший рецепт с цветной капустой который вам приходилось готовить. Блюдо готовится быстро и является очень сытным. Хорошо если у вас будет уже отваренный рис, тогда дело останется за малым, все ингредиенты готовятся очень быстро – обжарить, смешать, сбрызнуть кунжутным маслом и готово!
Также блюдо является хорошим конструктором, вы можете формировать его в зависимости от настроения и наличия тех или иных продуктов на вашей кухне.
Приступим к приготовлению жареного риса с цветной капустой, кинзой и креветками!

рис отварной – 1 ст.
креветки очищенные – 200-300 г
капуста цветная – 1 головка
грибы шитаке – 4 шт. (тонко нарезанных)
лук зелёный – по вкусу
морковь – 1 шт.
яйца – 2 шт.
лук шалот – 2 шт.
кинза – по вкусу
имбирь тертый – 2 ч.л.
горох стручковый зеленый – 100 г
масло кокосовое – 1 ст.л.
масло кунжутное темное – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Перед подачей каждую порцию сбрызните кунжутным маслом и наслаждайтесь.
Жареный рис с цветной капустой, кинзой и креветками готов!
(Я бы немного отошла от рецепта и отварила цветную капусту перед жаркой, или хотя бы обдала кипятком, но решать вам)
Приятного аппетита!