Жареный фаршированный перец
Хочу поделиться своим кулинарным экспериментом. У меня всегда есть в запасе фаршированный перчик. Хотела тушить как обычно, но пришла идея сделать его немножко по-другому. Не тушить, а пожарить кольцами. Идея получилась очень удачной. Вот теперь и хочу поделиться с вами. Попробуйте, и вы оцените.
перец фаршированный – 2 шт.
мука – 1,5 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 1 ст.л.
укроп – 2 веточки
масло растительное – 20 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 1-2
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Нарезаем перец не очень широкими кольцами.
Шаг № 2:
Каждое колечко панируем в муке.
Шаг № 3:
А затем во взбитом с солью и перчиком яйце.
Шаг № 4:
Обжариваем на хорошо разогретой с маслом сковороде с двух сторон.
Шаг № 5:
В сметану добавляем мелко нарубленный укроп, черный молотый перчик и перемешиваем.
Шаг № 6:
Перчик выкладываем на тарелку и поливаем сметаной.
Приятного аппетита!!!
https://www.1001eda.com/zharenyj-farshirovannyj-perec-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!