Наверняка каждый, кто провел свои студенческие годы в общаге, не понаслышке знает, что такое вкус макаронных изделий, мивины, тушенки и, конечно же, макарон по-флотски. Мне, правда, в мои студенческие годы не пришлось пожить в общаге, однако я знаю, что такое постоянные бега, тренировки, подработки, учеба, которые просто не оставляют времени для того, чтобы полноценно готовить на кухне, а есть-то все равно хочется. Времени было порой настолько мало, что даже сварить макароны не успевала. И тут мне пришла в голову потрясающая мысль: а почему бы не жарить макароны, а не варить? Должна вам признаться, жареные макароны по-флотски ничем не хуже оригинала, и поэтому сегодня я с удовольствием хочу поделиться этим рецептом с вами.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 335 ккал
фарш – 0,5 кг (любой на ваш вкус)
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубочка
соль, перец – по вкусу
вода – 0,5 л
1. Если фарш из магазина, как в нашем случае, тогда добавляем в него мелко нарезанный лук, пару измельченных зубочков чеснока, солим и перчим по вкусу. Обжариваем фарш.
2. На другую сухую разогретую сковороду высыпаем вермишель или макароны, которые мы предварительно для удобства разламываем на несколько частей.
3. Максимум 2 минуты обжариваем вермишель/макароны до появления коричневой корочки.
4. Затем добавляем пол-литра воды, накрываем сковороду крышкой и теперь тушим наши макароны.
5. Когда вода испарится, а фарш будет готов, соединяем оба наши ингредиента.
Если у вас нет времени даже на то, чтобы обжарить фарш, тогда замените его тушенкой. Уверяем, что в этом случае суммарное время приготовления не займет более 10 минут. При желании горячие макароны по-флотски можно посыпать натертым сыром, при этом желательно использовать сыры твердых сортов, такие как чеддер, российский или голландский.
Если вы ищете такие же быстрые рецепты приготовления блюд из макаронных изделий, как этот, то тогда настоятельно рекомендуем обратить особое внимание на запеканку из макарон с колбасой и макароны с консервированной кукурузой.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЖАРЕНЫЕ МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ
Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Мария Хоролец
Рецепт опубликован 12.01.2015
Отправка данных
А они не сухие получаться?
Макароны получаются, что надо. Молодец Мария.
Готовлю это сытное и вкусное блюдо, немного добавляю томатной пасты.
Всё так: студенты и макароны по-флотски – это “слова синонимы”
Помню, что мы с подругой чаще использовали тушенку, так как фарш тогда в магазинах был редкостью, а мясо мы практически не брали – дорого для студента. А вот тушеночка нас выручала. 