Мой муж очень любит котлеты, и вообще вкусно приготовленное мясо. А картошка – это его слабость. Поэтому приходится разнообразить эти продукты.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 720 ккал

фарш куриный — 400 г
картошка – 8-10 шт.
лук репчатый – 2 шт.
хлеб – 3-4 ломтика
молоко – 100-150 мл
чеснок — 3-4 зубчика
сухари панировочные
масло сливочное — 50 г
масло подсолнечное
соль – по вкусу
укроп

1. Для начало приготовим котлеты. Хлеб замачиваем в молоке. Лук шинкуем мелко. В куриный фарш добавляем хлеб, лук и соль. Формируем котлеты и обжариваем на подсолнечном масле.
2. Картошку моем и чистим. Варим в подсоленной воде 10-15 минут.
3. Лист смазываем сливочным маслом. Кладем картошку и обильно посыпаем мелко нарезанными укропом и чесноком. Ставим в духовку на медленный огонь и запекаем до готовности.

4. Отдельно котлеты тоже ставим в духовку.

Готово.

Это блюдо можно подавать со свежим салатом.

Еще один вариантов подачи этого блюда.

Приятного аппетита.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 01.08.2015