Иногда так хочется из простых подручных продуктов приготовить что-то очень вкусное. Этот рецепт мне подсказала моя подруга. Ну, как всегда, я от себя тоже добавила свое.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 740 ккал

картошка — 8-10 шт.
куриные ножки — 4 шт.
морковь — 1 шт.
паста томатная — 5 ст.л.
масло подсолнечное
мука — 2-3 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
вода – 300 мл
майонез — 1-2 ст.л.
специи для курицы
чеснок – несколько зубчиков
соль – по вкусу
укроп

1. Смешать майонез, специи и соевый соус. Замариновать в этой смеси на час ножки. По истечению времени обвалять куриные ножке в муке и обжарить.
2. Картошку помыть, очистить, разделить на несколько частей и засолить на 10 минут. После обжарить на большом количестве масла до золотистого цвета.
3. Морковь моем и чистим. Делим на несколько частей.
4. Потом укладываем на противень жареную картошку, морковь и ножки. Сверху заливаем томатной пастой и водой. Посыпаем мелко нарезанным укропом и чесноком. Закрываем фольгой. Ставим в духовку на 50 минут.
Готово.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 31.07.2015