Жареная икра из зеркального карпа
Кто же не любит икру, особенно если рыбка только что пойманная свеженькая. Приехал в гости дядя и завез карпа зеркального весом 5 кг еще живого и с икрой, рыбу быстро почистили сварили уху, немножко заморозили и пожарили, ну вот пришло время и для икры.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал
икра рыбная – 900 г
соль
мука для панировки
растительное масло для жарки
Икру помыть удалить пленочки, положить в емкость и посолить, дать просолиться минут 5. Затем налить растительное масло в сковороду и нагреть. Икру обмакнуть в муку и отправляем на сковороду и жарим с двух сторон до образования румяной корочки. Достаем и – готово, можно приступать.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 08.02.2016
https://www.1001eda.com/zharenaya-ikra-iz-zerkalnogo-karpa © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!