Жареная цветная капуста
Первый раз готовлю цветную капусту как отдельное блюдо. До этого использовала как один из ингредиентов в овощном рагу.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 225 ккал
крупа манная – 1-1,5 ст.л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
соль – по вкусу
приправы – по вкусу
укроп
Капусту намыть, разобрать на соцветья. Жесткие перемычки отрезать. Вскипятить воду, посолить. Положить соцветия капусты и варить на среднем огне примерно 15 минут.
Затем откинуть на дуршлаг и остудить. В сковороду налить масло, переложить капусту, сверху посыпать манной крупой
и обжарить на среднем огне до корочки, периодически перемешивая. После переложить на тарелку и посыпать сверху укропом.
Очень вкусная получается капуста, подойдет как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 01.10.2015
https://www.1001eda.com/zharenaya-cvetnaya-kapusta-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!