Каша – это вообще полезно. Но, среди всех каш, овсяная считается чемпионом по полезности. При депрессии, аллергии, неправильном обмене веществ, артритах всяких – овсянка незаменима. Кровь почистит, от холестерина избавит, кишечнику поможет. Правда, глютен в крупе все же есть. Но и сильно вреден он относительно небольшому количеству людей.
О! Какую я сказку про овсянку прочитала! Лежала она, бедняжка, на полке в банке. Лежала и плакала. Потому, что ее никто не любит. Гречку любят, пшенку – любят. А ее, овсянку, нет. Проснулся изюм. Надоело ему рев слушать. И предложил он сухофруктам в геркулес прыгнуть. Зарылись они в крупу. А когда хозяйка кашу все же сварила, то все были довольны. Так получились мюсли.
Овсянка – это вкусно и полезно. Кто спорит? Тогда посмотрите, как еще можно приготовить овсянку. Овсянка с клубникой – хороша еще тем, что в состав блюда входит льняное семя. Очень полезный для кишечника ингредиент. Быстро можно приготовить такой вкусный завтрак – овсянка с творогом, яблоками и корицей. Творог в этом рецепте заливается кипятком и становится таким же тягучим, как и сама овсяная каша. А если хотите несладкую кашу, попробуйте овсяную кашу с рыбой. Тоже вкусно и просто.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 110 ккал

молоко обезжиренное – 0,5 ст.
какао-порошок несладкий – 0,25 ст.
овсянка быстрого приготовления – 0,5 ст.
яйцо – 1 шт.
сахар коричневый – 0,25 ст.
йогурт греческий обезжиренный – 0,25 ст.
ванильный экстракт – 0,5 ч.л.
пекарский порошок – 0,5 ч.л.

1.Разогрейте духовку до 180 С. Сбрызните форму маслом-спреем или просто смажьте кисточкой в масле.
2. Соедините молоко с какао. Взболтайте, пока какао не растворится. Вмешайте овсянку. Отложите смесь на 15 мин.
3. За это время взбейте яйцо и коричневый сахар. Добавьте йогурт и ванилин. Как следует перемешайте.
4. Соедините взбитое яйцо с овсянкой. Вмешайте пекарский порошок.
5. Переложите смесь в формы. Выпекайте 25 мин., пока верхушка не станет твердой. Можно проверить готовность зубочисткой. Воткните ее в середину выпечки. Если вынутая палочка будет сухой – все, готово.
6. Отложите готовую выпечку на решетку и остудите минут 5. Чуть остынет – и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина
Рецепт опубликован 25.06.2014