Заварное тесто для вареников
Надеюсь, что этот несложный рецепт с восхитительным результатом будет радовать и вас. Тесто получается отличное, нежное, мягкое, эластичное – то что нужно для вареников.
мука пшеничная — 250 г
- вода — 150 мл
- соль — 0,5 ч.л.
- масло подсолнечное — 50 г
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Для приготовления заварного теста потребуется мука, вода, соль и растительное масло.
Шаг № 2:
Влейте масло в просеянную муку. Перемешайте.
Шаг № 3:
Воду вскипятите с солью. Влейте в миску с мукой и маслом. Перемешайте.
Шаг № 4:
Сначала перемешивайте ложкой.
Шаг № 5:
Потом, когда тесто подостынет, вымесите его руками. Сформируйте шар. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг № 6:
Через полчаса гладкое и эластичное тесто готово к работе. Разомните его немного и готовьте вареники с любой начинкой. Стол можно слегка припылить мукой.
Непременно напишите как вам тесто, понравилось? Что не удалось или что порадовало?
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/zavarnoe-testo-dlya-varenikov-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!