Заварное тесто для вареников: пошагово с фото

24.03.2016

Заварное тесто для вареников

Личные впечатления о рецепте:

Надеюсь, что этот несложный рецепт с восхитительным результатом будет радовать и вас. Тесто получается отличное, нежное, мягкое, эластичное – то что нужно для вареников.

Чтобы приготовить заварное тесто для вареников, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука пшеничная — 250 г

  • вода — 150 мл
  • соль — 0,5 ч.л.
  • масло подсолнечное — 50 г

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить заварное тесто для вареников.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Заварное тесто для вареников - Шаг №1
Для приготовления заварного теста потребуется мука, вода, соль и растительное масло.
Шаг № 2:
Заварное тесто для вареников - Шаг №2
Влейте масло в просеянную муку. Перемешайте.
Шаг № 3:
Заварное тесто для вареников - Шаг №3
Воду вскипятите с солью. Влейте в миску с мукой и маслом. Перемешайте.
Шаг № 4:
Заварное тесто для вареников - Шаг №4
Сначала перемешивайте ложкой.
Шаг № 5:
Заварное тесто для вареников - Шаг №5
Потом, когда тесто подостынет, вымесите его руками. Сформируйте шар. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг № 6:
Заварное тесто для вареников - Шаг №6
Через полчаса гладкое и эластичное тесто готово к работе. Разомните его немного и готовьте вареники с любой начинкой. Стол можно слегка припылить мукой.

Заварное тесто для вареников

Непременно напишите как вам тесто, понравилось? Что не удалось или что порадовало?
Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Заварное тесто для вареников
  1. Вареники делала только раз, а муж их любит и часто пытается уговорить приготовить. Рецепт простой, беру на заметку Happy

  2. Я тесто не готовил по этому рецепту, но мне понравился рецепт, как только буду лепить, то непременно испытаю и напишу.

  3. Да, это неплохое тесто для вареников. готовлю иногда его.

  4. Сегодня делала пельмени с заварного тесто. Надо будет и ваш рецепт опробовать. Спасибо!

  5. На выходных собираюсь вареники лепить, попробую тесто по Вашему рецепту.

  6. Интересный рецепт, обязательно попробую. Спасибо.

  7. Не готовила вареники на заварном тесте, интересно попробовать, чем оно отличается от обычного.


X