Заправка для салата

Заправка для салата

В летний период в нашем доме на столе всегда салат в качестве дополнения к основному блюду или как отдельное, самостоятельное, блюдо на перекус. Раньше салаты заправлялись только одним: сметаной, майонезом или маслом. Но когда захотелось изюминки, пришли эксперименты с соевым соусом и винным уксусом. Винный уксус часто портил блюдо, делая его излишне кислым. Но методом проб и ошибок получилась любимая заправка для салата. Не сладкая, не пересоленная, не кислая. В нашем доме она идеальная, так как вкус овощей не перебивается.

уксус винный белый – 30 мл
масло оливковое – 45 мл
вода – 90 мл
приправа – 5 г

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

1. Высыпать в чашу приправу. Я брала итальянские травы.
2. Затем добавить воду, винный уксус, оливковое масло. Все хорошо перемешать.
Заправка готова!

Определенная приправа придаст свой оттенок салату, поэтому с помощью различных приправ можно играть со вкусом заправки для салата, либо вообще заменить сухие пряности на порубленную свежую зелень. Выбирайте на свой вкус и пробуйте!
Приятного аппетита и вкусных салатов!


https://www.1001eda.com/zapravka-dlya-salata © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!