Это блюдо я так и назвала «Экономный ужин», так как приготовила его из остатков от обеда. Объясняю: на обед у меня были спагетти с подливой и гречневая каша – на второе. Осталось от обеда буквально грамм 150-200 отварных спагетти и примерно столько же гречневой каши. Выбрасывать жалко – приготовила ужин.

Количество порций: 3
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 485 ккал

 
спагетти – 200 г
каша гречневая – 200 г
выжарки говяжьи – 50-100 г
яйцо – 1 шт.
молоко – 2 ст.л.
масло сливочное топлёное – 1 ст.л.
помидор – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
специи – по вкусу

 

Модель оборудования: Мультиварка “Saturn”
Режим и параметры: “Тушение” – 10-15 минут, “Выпечка” – 15-20 минут

1. Лук очистить и мелко порезать. Помидор помыть и тоже мелко порезать.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. На дно мультичаши положить масло и ровненько распределить выжарки.
4. Посыпать луком.
5. Кладём слоем отварные спагетти. Потом помидор. Посыпаем любимыми специями (у меня смесь специй с Абхазии).
6. Высыпаем гречневую кашу. Ровняем её по чаше и заливаем яйцом.

7. Ставим на режим «Тушение» минут на 10-15, а потом на режим «Жарка» минут на 20.
8. Ужин готов. Подавать со свежим огурчиком, можно полить кетчупом или подливой.

Добавлю, соли нет, потому что всё было подсоленное. Кому не хватило соли — подсаливаем на тарелках.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 21.11.2015