Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Запеканка Творожная нежность в мультиварке

Можно делать различные запеканки с творогом, добавлять любые добавки.
Мне хочется предложить творожную запеканку, испеченную в мультиварке. В творог добавляются сметана и манная крупа и вводятся взбитые яйца с сахаром. За счет введения в творог взбитых яиц запеканка получается нежной и мягкой.

творог – 650 г
яйца – 4 шт.
сахар – 200 г
сметана – 150 г
манная крупа – 130 г
разрыхлитель – 2 ч.л.
соль – 0,25 ч.л.
ванилин – на кончике чайной ложки
сливочное масло – 20 г (для смазки чаши)
сухари молотые – 2 ст. л. (для посыпки чаши)

Количество порций: 16

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:

Ингредиенты для запеканки. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Шаг № 2:

Разминаем творог (можно размять блендером, толкушкой, протереть через сито). Добавим сметану и размешаем.

Шаг № 3:

Всыпаем в творог щепотку соли и манную крупу. Все тщательно перемешиваем и отставляем в сторону.

Шаг № 4:

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до загустения.

Шаг № 5:

Аккуратно вмешиваем взбитые яйца в творожную массу.

Шаг № 6:

Последним вводим разрыхлитель и перемешиваем.

Шаг № 7:

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями.

Шаг № 8:

Вливаем творожную массу в чашу мультиварку и ставим выпекать в режиме Выпечка на 80 минут (мультиварка Skarlett-411, мощность-700 Вт). В вашей мультиварке время выпечки может меняться от 60 до 90 минут.

Шаг № 9:

После выпечки открываем крышку и даем постоять 5 минут. Вынимаем чашу, охлаждаем запеканку и достаем.

Шаг № 10:

Украсить запеканку можно взбитыми сливками или фруктами.

Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Подавать запеканку можно со взбитыми сливками, сметаной, сгущеным молоком.
Приятного аппетита.

https://www.1001eda.com/zapekanka-tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!

Распечатать