Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой

Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото

Предлагаю интересный рецепт, чтобы разнообразить свое домашнее меню на каждый день! В нашей семье любят блюда в духовке, многое готовлю там, даже тефтели. Задавая вопрос каждый день себе:”Что сегодня готовить?”, – мне пришло на ум, что приготовлю макароны. Затем второй вопрос: “А что к ним?” И я сама придумала вот такое вот блюдо!
Запеканка строится слоями, затирается сыром и заливается сливками. Все это дает невероятно вкусную корочку! Готовим запеканку с макаронами под овощной и мясной шубой.

макароны – 3-4 ст.
фарш куриный – 600 г
лук репчатый – 1 шт.
сыр твердый – 200 г
овощи (заморозка) – 400 г
соль – по вкусу
масло растительное – 75 мл
для заливки:
яйцо – 1 шт.
сливки (жирные) – 200 мл
соль – 1 щепотка

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

 Шаг № 1:
Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Отвариваем макароны до полуготовности и промываем их как обычно.
Шаг № 2:
Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
На растительном масле фарш пережариваем с нарезанным на кубики луком. Солим по вкусу.
Шаг № 3:
Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Высыпаем макароны.
Шаг № 4:
Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
На макароны – фарш с луком.
Шаг № 5:
Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Далее – свежемороженые овощи, что у вас есть в морозилке, ну, или купить гавайскую смесь овощей.
Шаг № 6:
Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Затираем сыром всю нашу красоту.
Шаг № 7:
Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Подготовим заливку: сливки смешиваем с яйцом и немного взбиваем.
Шаг № 8:
Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Заливаем запеканку с макаронами под овощной и мясной шубой заливкой и отправляем в разогретую до 140-160 градусов духовку на 20 минут.

Запеканка с макаронами под овощной и мясной шубой: рецепт с пошаговым фото

Через 20 минут достаем запеканку с макаронами под овощной и мясной шубой из духовки! Выглядит очень аппетитно, красиво и так же вкусно и сытно. Макароны пропитываются соком фарша, а овощи – под сырной корочкой. Вкусно, аж пальчики оближешь! Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/zapekanka-makarony-pod-ovoshhnoj-i-myasnoj-shuboj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!