Ингредиенты:
– 6 средних картофелин
– 2 шт. сладкого перца
– некрупный кабачок
– рубленая зелень
– 200 мл сливок
– 4 яйца
– сыр
– специи, пряности, соль – по вкусу
Болгарский перец нарезаем кубиками, картофель и кабачок – ломтиками. Куриные яйца взбиваем со сливками, добавляем зелень (хорош в этом блюде майоран). Четверть картофеля укладывают в смазанную маслом форму, приправляют, солят, выкладывают также четверть овощей и немного сыра. Слоями – соблюдая очередность – укладывают все продукты. Блюдо заливают смесью сливок и яиц, ставят в духовку на 50 минут (температура приготовления – 200 градусов).
Отправка данных
Взяла рецепт картофельной запеканки.Стоит приготовить.Самый ,что ни есть, летний вариант запеканки.
Такую запеканку у меня тоже любят.Летом часто такую готовлю.Вкусно.
Отличный рецепт запеканки. Спасибо – летом, что надо.
Вкусное блюдо , очень актуальное.
Люблю готовить разнообразные запеканки.
Вкусное овощное блюдо. Спасибо.
Простая овощная запеканка. Готовлю иногда. Но тут важен и сыр. Его в ингредиентах нет, а в рецепте он есть. Думаю, его надо было отметить в составе.