Нежная и сочная запеканка из тыквы в мультиварке сохраняет полезные свойства тыквы и создает неповторимое вкусовое сочетание тыквы и творога.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал
молоко свежее – 1 ст.
творог нежирный – 450 г
крупа манная – 5 ст. л.
крахмал картофельный – 1 ст. л.
яйцо куриное – 1 шт.
сметана – 2 ст. л.
сахар – по вкусу
сахар ванильный – 10 г
масло сливочное – для смазывания чаши
1. Тыкву вымыть и нарезать на кусочки, сложить в сотейник или в миску. 
2. Затем миску с тыквой ввлить молоко и поставить на огонь, довести до кипения и варить на маленьком огне 10 минут. Затем молоко с тыквы слить, а тыкву потолочь в пюре, если любите кусочками, тогда можно не толочь.
3. В глубокую чашку выложить творог, разбить в чашку яйцо, добавить соль, сахар, ванильный сахар, тщательно перемешать.
4. В творожную массу добавить сметану, перемешать.
5. Затем туда же добавить кусочки тыквы или же тыквенное пюре, перемешать.
6. Всыпать в творожную массу крахмал и манную крупу, перемешать очень хорошо.
7. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, затем выложить творожную массу и разровнять.
Включить режим “запеканка” на 40 минут, если у вас нет режима “запеканка”, но есть режим “выпечка”, тогда включайте его и выпекать тогда 1 час 20 минут.
8. После завершения режима нужно достать чашу мультиварки и остудить запеканку прямо в чаше в течение 15-20 минут.
Затем аккуратно переверните мультиварочную чашу на плоское блюдо. Можно так и подавать «вверх тормашками», потому что низ обычно получается в мультиварке румянее и зажаристее.
Подаю такую запеканку к столу со сметаной и, посыпав натертым шоколадом, советую и вам подать так же. 
Также можно приготовить и такую творожную запеканку в мультиварке.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Автор пошаговых фото Вика Янулевич
Отправка данных
Моя любима тыква присутствует-значит рецепт мой. Беру в копилку. Спасибо большое, а результат -после того, как приготовлю.Надеюсь, что не разочаруюсь. Спасибо.
Никому не рекомендую! Получилась размазня, готовилась в мульте час, но так и не пропеклась. В помойку!
Очень странно… Жаль ваших трудов и продуктов, конечно, Катерина
Мы обязательно в ближайшие дни приготовим эту запеканку и напишем здесь результат
Катерина, благодарим Вас. Благодаря Вам мы нашли некоторые неточности в рецепте запеканки с тыквой.
Рецепт подправили. Вика Янулевич приготовила запеканку, теперь благодаря ее пошаговым фото можно с легкостью и уверенностью приготовить эту запеканку!
Спасибо за чудо-рецепт.будем пробовать
Запеканка очень красивая пышная и румяная.