Запеканка из творога с макаронами и сосисками
Прекрасный вариант запеканки с творогом и макаронами для всей семьи! Запеканка получается очень нежной, сытной и вкусной! А в сезон, когда есть и овощи, можно добавить смело и их! Зелень также впишется идеально!
макароны – 0,5 кг
творог – 0,5 кг
сливки или жирное молоко – 200 мл
сосиски – 5-6 шт.
яйца – 5 шт.
мука – 2 ст.л.
соль, специи – по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
2. Отваренным макаронам даем совсем немного остыть и еще в достаточно теплые добавляем творог. Перемешиваем хорошо. Творог должен немного нагреться от макарон и немного как бы подтаять.
3. Сосиски нарезаем полукольцами и также добавляем к макаронам, перемешиваем.
4. Отдельно взбиваем яйца, к ним добавляем сливки или молоко, муку, немного солим и приправляем. Взбиваем венчиком или миксером. Вливаем эту массу в макароны, перемешиваем хорошо.
5. Перекладываем макароны в форму. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут до золотистой корочки.
Запеканка готова!
Приятного аппетита!
Сервированную кусочками запеканку можно поддавать со сметаной, любым соусом. Можно, как я, обильно полить пикантной аджикой, а можно наслаждаться просто так, без дополнений – она и так невероятно вкусная и нежная!
https://www.1001eda.com/zapekanka-iz-tvoroga-s-makaronami-i-sosiskami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!