Личные впечатления о рецепте:
Приготовьте картофельную запеканку с сыром, чесноком и зеленью, и сытный ужин вам обеспечен. Тем более, что готовится она просто, а продукты для её приготовления всегда есть под рукой у каждой хозяйки.
Чтобы приготовить запеканку из тертого картофеля с сыром, чесноком и зеленью, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель – 500 г
- яйцо – 2 шт.
- сыр твёрдый – 100 г
- чеснок – 2 зубчика
- майонез – 3 ст.л.
- укроп – по вкусу
- лук зеленый – по вкусу
- петрушка – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- растительное масло – 2-3 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить запеканку из тертого картофеля с сыром, чесноком и зеленью.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг № 2:
Чеснок помыть, почистить, пропустить через пресс.
Шаг № 3:
Укроп хорошо промыть. Мелко нарезать. Зелень можно брать любую по вкусу, но вкусно получается с укропом.
Шаг № 4:
Картофель помыть. Почистить. Ещё раз помыть. Натереть на крупной тёрке.
Шаг № 5:
В картофель вбить 1 яйцо. Добавить половину сыра и майонез, добавить чеснок. Майонез можно заменить сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг № 6:
Хорошо перемешать.
Шаг № 7:
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Шаг № 8:
Переложить картофельную массу в форму.
Шаг № 9:
Разровнять.
Шаг № 10:
Остальной сыр соединить с зеленью и яйцом.
Шаг № 11:
Перемешать.
Шаг № 12:
Выложить на картофельную массу.
Шаг № 13:
И разровнять.
Шаг № 14:
Запекаем в духовке при 180 градусах 40-50 минут.
Приготовив такую запеканку, сытный и вкусный ужин вам гарантирован.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Чудесный рецепт, очень хочется попробовать. Мне кажется с томатным соусом будет замечательно.