Запеканка из пасты с грибами

Запеканка из пасты с грибами: рецепт с пошаговым фото

Люблю грибы при любом их приготовлении. Особенно нравятся грибочки с пастой и соусом. В этот раз решила сделать блюдо с грибами особенно вкусным и полезным, какими считаю блюда, запеченные в духовке. Готовила запеканку из пасты с грибами.

грибы лесные – 300 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зелень (петрушка, щавель, укроп) – 40 г
спагетти – 300 г
сливки – 100 мл
соль – щепотка
перец красный молотый – по вкусу
масло подсолнечное – 2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Грибы лесные отвариваем в течение 30 минут, режем на кусочки, солим и перчим. Обжариваем на подсолнечном масле с тертой морковкой и мелко нарезанным лучком до золотистости.
Заливаем сливками (50 мл) и тушим на медленном огне около 10 минут.

Шаг № 2:

Тем временем отвариваем до полуготовности спагетти в подсоленной воде.
В смазанные маслом формочки выкладываем спагетти.

Шаг № 3:

Сверху выкладываем грибную зажарку. Заливаем сливками, посыпаем рубленой зеленью (у меня была замороженная со своего участка) и отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 180 градусов.

Шаг № 4:

Все готово. Вынимаем ароматное вкусное блюдо и угощаем домочадцев запеканкой из пасты с грибами.

Запеканка из пасты с грибами: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с вкусной и ароматной запеканкой из пасты с грибами!

Распечатать