Запеканка из куриного филе с брокколи
Рецептом запеканки из куриного филе с брокколи поделилась подруга. Потом мы вместе с ней его доработали и получилось любимое блюдо ее и моей семьи. Оно очень легкое. А приготовление не займет много времени.
филе куриное – 400 г
брокколи – 250-300 г
лук репчатый – 1-2 шт.
сметана – 150 г
масло растительное – 2-3 ст.л.
сыр твердый – 120 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Для начала нарезаем произвольно лук и обжариваем его до румяного цвета.
Шаг № 2:
Брокколи залить кипятком и оставить минут на 15-20.
Шаг № 3:
К обжаренному луку добавить нарезанное длинными полосками филе. В процессе обжаривания добавить соль и перец.
На огне держим, пока филе не поменяет полностью цвет и не начнет испарятся жидкость. Не дольше, иначе можно пересушить.
На огне держим, пока филе не поменяет полностью цвет и не начнет испарятся жидкость. Не дольше, иначе можно пересушить.
Шаг № 4:
К почти готовому филе добавляем нарезанную капусту брокколи, сметану, масло и специи (самое время их добавить).
Все перемешиваем и разравниваем.
Все перемешиваем и разравниваем.
Шаг № 5:
Сыр натираем на крупной терке, засыпаем запеканку и оправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Запекаем до румяной корочки.
Шаг № 6:
Готовая запеканка из куриного филе с брокколи!..
Для летней поры запеканка из куриного филе с брокколи очень актуальна.
Подавать хорошо с салатом из свежих помидор.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/zapekanka-iz-kurinogo-file-s-brokkoli-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!