Личные впечатления о рецепте:
Рецептом запеканки из куриного филе с брокколи поделилась подруга. Потом мы вместе с ней его доработали и получилось любимое блюдо ее и моей семьи. Оно очень легкое. А приготовление не займет много времени.
Чтобы приготовить запеканку из куриного филе с брокколи, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное – 400 г
- брокколи – 250-300 г
- лук репчатый – 1-2 шт.
- сметана – 150 г
- масло растительное – 2-3 ст.л.
- сыр твердый – 120 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить запеканку из куриного филе с брокколи.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Для начала нарезаем произвольно лук и обжариваем его до румяного цвета.
Шаг № 2:
Брокколи залить кипятком и оставить минут на 15-20.
Шаг № 3:
К обжаренному луку добавить нарезанное длинными полосками филе. В процессе обжаривания добавить соль и перец.
На огне держим, пока филе не поменяет полностью цвет и не начнет испарятся жидкость. Не дольше, иначе можно пересушить.
На огне держим, пока филе не поменяет полностью цвет и не начнет испарятся жидкость. Не дольше, иначе можно пересушить.
Шаг № 4:
К почти готовому филе добавляем нарезанную капусту брокколи, сметану, масло и специи (самое время их добавить).
Все перемешиваем и разравниваем.
Все перемешиваем и разравниваем.
Шаг № 5:
Сыр натираем на крупной терке, засыпаем запеканку и оправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Запекаем до румяной корочки.
Шаг № 6:
Готовая запеканка из куриного филе с брокколи!..
Для летней поры запеканка из куриного филе с брокколи очень актуальна.
Подавать хорошо с салатом из свежих помидор.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Такие всевозможные запеканки нас часто выручают. Данный рецепт понравился. Запеканка получилась легкая и воздушная. Да и вкус ее не подкачает.
Благодарю за внимание,Светлана!
Это очень вкусное блюдо
Эго кушаешь и еще хочется 
Точно подметили,Татьяна.Спасибо!
Это очень вкусно, люблю такие запеканочки.
Полностью разделяю ваше мнение.
Легкая красивая запеканка. И вкус брокколи великолепно дополняет вкус курочки.
Запеканочка вкуснейшая, при желании брокколи можно заменить на цветную капусту.
Согласна, Лена, с вами, я как-то брокколи редко сажаю. а вот. с цветной капустой такое готовлю -это всегда вксно.спасибо автору.
Такие запеканки очень люблю, вкусные.
Чудесное блюдо, готовлю такие тоже.