Впервые увидела этот рецепт на страницах кулинарного журнала. Рецепт понравился сразу же. Согласитесь, куриное мясо и слоёное тесто – это беспроигрышный вариант. Решила приготовить. Причём в первый раз приготовила так голени именно на Новый год. Оказалось вкусно и сытно. Мясо получается сочным и нежным под хрустящей корочкой из слоёного теста. И гостям понравилось. Особенно понравились такие ножки детям.
С тех пор почти на каждый новогодний праздник у нас на столе Запечённые куриные голени “Брильянтовые ножки”. И этот Новый год не был исключением. Рецепт простой, но зато аппетитно и по-праздничному смотрится на столе.
- голени куриные – 1 кг
- тесто слоёное (готовое) – 1 уп.
- сыр твёрдый – 150 г
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Время подготовки: 1ч. 00мин.
Время приготовления: 50мин.
Общее время приготовления: 1ч. 50мин.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Тесто для этого рецепта можно взять как бездрожжевое так и дрожжевое слоёное. Сыр подойдет любой твёрдый. Можно и без сыра, но с сыром мясо получается нежнее и сочнее. Гарнир к этому блюду выбирайте на свой вкус. Хорошо подать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита! Жду ваших комментариев!
Отправка данных
Очень необычно. Я бы до такого не додумалась. Спасибо за рецепт))