Запеченный картофель Романофф
К сожалению, я не нашла почему все таки “Романофф” но запеканка из картофеля по данному рецепту всегда получается вкусной, сытной, ароматной. Ее, на мой взгляд, не возможно пересушить. А уж если готовить в порционных формочках, то выглядит оно особенно удачно!
картофель – 700-1000 г
лук -1 шт
сметана -200 г
сыр – 250-300 г
соль, молотый чёрный перец
Количество порций: 4-6
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Картофель моем, чистим и трём на овощную крупную тёрку. Лук мелко нарезаем. Сыр так же трём на крупную тёрку. Все смешиваем , оставив приблизительно 1/4 часть сыра для посыпки.
Шаг № 2:
Добавляем к смеси сметану и достаточное количество соли и перца. Хорошо перемешиваем. Выкладываем в предварительно смазанную маслом форму. Посыпаемся отложенной частью сыра.
Шаг № 3:
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут.
Картофель Романофф готов! Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/zapechennyj-kartofel-romanoff © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!