Личные впечатления о рецепте:
К сожалению, я не нашла почему все таки “Романофф” но запеканка из картофеля по данному рецепту всегда получается вкусной, сытной, ароматной. Ее, на мой взгляд, не возможно пересушить. А уж если готовить в порционных формочках, то выглядит оно особенно удачно!
Чтобы приготовить запеченный картофель Романофф, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель – 700-1000 г
- лук -1 шт
- сметана -200 г
- сыр – 250-300 г
- соль, молотый чёрный перец
Количество порций: 4-6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить запеченный картофель Романофф
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Картофель моем, чистим и трём на овощную крупную тёрку. Лук мелко нарезаем. Сыр так же трём на крупную тёрку. Все смешиваем , оставив приблизительно 1/4 часть сыра для посыпки.
Шаг № 2:
Добавляем к смеси сметану и достаточное количество соли и перца. Хорошо перемешиваем. Выкладываем в предварительно смазанную маслом форму. Посыпаемся отложенной частью сыра.
Шаг № 3:
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут.
Картофель Романофф готов! Приятного аппетита!
Отправка данных
Мне нравится такая запеканка. Я готовлю немножко в другом стиле – у меня меньше сметаны, но добавляю сливочное масло, грибы и зелень. В любом варианте получится вкусно.
Практически все варианты запеканки из картофеля хороши.
Хорошая запеканка. Нежная со сливочно – сырным вкусом! Возьму на заметку
Чудесная картошечка с аппетитной румяной корочкой- супер.
Спасибо за отзывы! Запеканка и в правду очень вкусная!)
Замечательная, очень вкусная запеканка! Забираю себе в “копилку”!
Хорошая запеканочка, легка в приготовлении!
Легко и доступно в приготовлении.
Тоже так готовлю. Блюдо сытное, вкусное и быстро готовится.
Румяная и аппетитная, рецепт в закладки.