Запеченный картофель Кораблики
Картофель – козырный овощ для всех славянских народов. Трудно представить какое-либо застолье без пюре или тушеной картошки. Представляю вашему вниманию картофельные “кораблики”, которые приятно удивят и вас и ваших гостей. Необычайный вкус и приятный аромат покорят самых требовательных гурманов.
картофель промытый – количество по желанию
сало свиное соленое
для соуса:
кетчуп
майонез
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Картофель тщательно промываем, разрезаем пополам так, чтобы он не переворачивался. Сало так же ополаскиваем, чтобы избавиться от слоя соли. Затем нарезаем сало порционными кусочками и укладываем сверху на ломтики картофеля. Раскладываем аккуратно на противень и запекаем в духовке 40 минут при температуре 175-180 градусов. Для удобства, чтобы сало не сползало, при выпекании рекомендуется прикрепить его к картошке с помощью зубочистки. Смешиваем кетчуп и майонез – получается отличный соус для наших корабликов. Наслаждайтесь, приятного аппетита!
Подавать кораблики горячими и с соусом. Лично я кушаю их вместе с кожурой – это придает блюду оригинальность и потрясающий вкус.
https://www.1001eda.com/zapechennyj-kartofel-korabliki © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!