Запеченные яблоки с лимонным тимьяном

Запеченные яблоки с лимонным тимьяном

В сезон сбора урожая яблок не могла не остановиться на этом простом и в то же время оригинальном рецепте десерта – Запеченные яблоки с лимонным тимьяном. Это лакомство не только очень вкусное, но и полезное, поэтому оно понравится не только детям, но и дамам, которые следят за своей фигурой и придерживаются правильного питания. Рецепт этого блюда я нашла в одном французском кулинарном журнале. Процесс приготовления весьма прост, некоторые специи, которые сложно найти в обычных магазинах, можно заменить теми, какие есть под рукой. Многие хозяйки запекают яблоки с другой любимой приправой. Я лично люблю запекать яблоки с корицей, ванилином или со сметаной и орехами.

яблоки – 4 шт.
сахар коричневый – 4 кусочка
масло сливочное соленое – 80 г
тимьян лимонный – 12 г
масло сливочное – 25 г
мука каштановая – 25 г
кокос тертый – 20 г
песок сахарный – 25 г
белки яичные – 24 г
пудра сахарная – 1 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевинок, а затем добавить в каждое яблочко масло, коричневый сахар, веточки лимонного тимьяна. Поставьте в духовку при 180°C для запекания примерно на 45 минут.
Шаг № 2:
В миску положите сливочное масло, каштановую муку, кокосовую стружку, сахарный песок, яичные белки, ингредиенты перемешайте. Разложите смесь на огнеупорную тарелку по трафарету в форме листочков. Поставьте в духовку при 160°C минут на 10. На подсушенные листочки выложите яблоки и посыпьте сахарной пудрой.

Запеченные яблоки с лимонным тимьяном

Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным. Такой десерт можно подать к обычному или праздничному столу. Также это отличный легкий перекус, который можно взять на работу, он низкокалорийный, но утоляет голод.
Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/zapechennye-yabloki-s-limonnym-timyanom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!