Запеченные яблоки с цукатами и рисом
Летом нас, внуков, вывозили к бабушке на Кубань. Вот было раздолье – огромный сад и огород с разнообразнейшими фруктами и овощами, виноградник, бахча, выходили прямо на берег реки Кубань.
А бабуля любимым внукам готовила разнообразнейшие деликатесы. Она была великая мастерица.
Одним из любимых сладких блюд были запеченные яблоки. Готовила их бабуля с различными начинками, и каждый вечер мы просили дать нам “хрустальные” яблочки.
Один из вариантов я хочу вам предложить. Начинку я приготовила из риса с цукатами из ананаса. Также можно взять любые сладкие сухофрукты.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал
яблоко — 1 шт.
рис вареный — 1 дес.л.
цукаты — 1 ст.л.
мед — 1 ч.л.
Готовим ингредиенты. Рис отвариваем, цукаты замачиваем. Рис и цукаты перемешиваем.
С яблока срезаем верхушку и середину.
Начиняем яблоко начинкой.
Заливаем медом и выпекаем при температуре 180ºС 25-30 минут.
Подаем яблоко, присыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 02.10.2015
https://www.1001eda.com/zapechennye-yabloki-s-cukatami-i-risom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!