Личные впечатления о рецепте:
Хочу с вами поделиться еще одним прекрасным рецептом приготовления овощей! Ведь овощи – это разнообразие, кладезь полезного и большое разнообразие вкусов! Их возможно по-разному приготовить и, в любом случае, блюдо получится вкусным! Готовим запеченные овощи в яично-кунжутной заливке
Чтобы приготовить запеченные овощи в яично-кунжутной заливке, вам понадобится:
Ингредиенты
- баклажан – 1 шт.
- масло растительное – 1-2 ст.л.
- перец сладкий – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- кунжут (белый и черный) – 1 ст.л.
- сухари – 1 ст.л.
- сливки (33% и выше) – 2 ст.л.
- сыр твердый – 20 г
- брынза – 30 г
- помидоры черри – 5-6 шт.
- специи – по вкусу
- масло сливочное
- зелень
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить запеченные овощи в яично-кунжутной заливке.
Пошаговое приготовление
1. Первым делом нарезаем баклажаны кольцами или полукольцами и обжариваем их на горячей сковороде с маслом с двух сторон до золотистости. Выкладываем на бумажное полотенце.
2. Перец нарезаем мелким кубиком, помидор очищаем от кожуры и тоже нарезаем мелким кубиком.
3. Смешиваем перец, нарезанный помидор, яйцо, кунжут, сухари, сливки, специи и тертые на мелкую терку сыр и брынзу. Все хорошо перемешиваем.
4. Отдельные порционные формочки (можно и одну небольшую форму) смазываем сливочным маслом, на дно укладываем баклажаны и заливаем их подготовленной заливкой.
5. Помидоры черри нарезаем пополам и выкладываем сверху.
6. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Украшаем и подаем наши запеченные овощи в яично-кунжутной заливке!
2. Перец нарезаем мелким кубиком, помидор очищаем от кожуры и тоже нарезаем мелким кубиком.
3. Смешиваем перец, нарезанный помидор, яйцо, кунжут, сухари, сливки, специи и тертые на мелкую терку сыр и брынзу. Все хорошо перемешиваем.
4. Отдельные порционные формочки (можно и одну небольшую форму) смазываем сливочным маслом, на дно укладываем баклажаны и заливаем их подготовленной заливкой.
5. Помидоры черри нарезаем пополам и выкладываем сверху.
6. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Украшаем и подаем наши запеченные овощи в яично-кунжутной заливке!
Приятного аппетита с запеченными овощами в яично-кунжутной заливке!
Отправка данных
Представляю как это вкусно.
Впечатляющий рецепт. Обязательно приготовлю. Мне нравятся помидоры и перец в яичной заливке. Вот попробую и данный рецепт.
Заинтреговал меня такой рецепт. Наверно очень вкусно. В запись.
Вкусно, красиво и интересно. Замечательный рецептик.
Все продукты знакомы и любимы, а вот сочетание заинтересовало! Спасибо!
Вкусная запеканка.И необычная для меня заливка.Надо попробовать.
Какой замечательный рецепт, прелесть.
Ух ты, вот это класс. Красиво и интересно.