Личные впечатления о рецепте:
Такие тефтельки прекрасно подойдут для детского питания. Но, уверяю вас, ни один взрослый не откажется от такой вкуснятины! А для деток, которые не едят зелень, это прекрасное средство накормить их!
Чтобы приготовить запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей, вам понадобится:
Ингредиенты
- для тефтелей:
- филе куриное (с грудки) – 400 г
- яйцо – 1 шт.
- хлеб цельнозерновой – 1 ломтик
- сметана – 2-3 ст.л.
- соль – по вкусу
- петрушка – 5-6 веточек
- лук зеленый – 5-6 перьев
- для заливки:
- сметана (10%) – 100 г
- сливки (10%) – 200 мл
- сыр твердый – 40 г
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Приготовим фарш для тефтелей. Пропустим через мясорубку грудку. Кусочек хлеба, сметану и зелень измельчим в блендере или измельчителе. Смешаем фарш и зелень с хлебом, добавим яйцо и соль. Хорошо перемешаем до однородности.
Шаг № 2:
Разогреем духовку до 180 градусов. Сформируем круглые тефтели, чуть больше грецкого ореха. Укладываем в форму для запекания. Смешиваем сметану, сливки и тертый на мелкую терку сыр. Заливаем равномерно соусом тефтели в форме. Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут. Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Прекрасные сочные тефтели понравятся деткам от 3-х лет и, конечно, взрослым!
Отправка данных
Вкусно полезно и малышам понравится, особенно с пюрешкой.
Очень вкусно.Я подобным образом рыбные тефтельки готовлю
Ой, какая прекрасная идейка со сливочно-сметанным соусом ! А я , почему-то всегда делаю с томатным-нужно срочно исправляться !
Ой мне прям хочется попробовать рецепт!!!
Катюша, обязательно пробуйте, готовьте! Это очень вкусно и нежно! Уверена, домочадцы оценят по достоинству!)
Вкуснятина, тефтельки просто супер.
Классный рецепт, тоже готовлю также.
Супер аппетитное блюдо. Рецепт понравился.