Хочу предложить вкусное осеннее блюдо из запеченных перцев с мясной начинкой.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 120 ккал
Чтобы приготовить запеченные фаршированные перцы, вам понадобится:
рис — 0,5 ст.
фарш мясной — 500 г
помидор — 3 шт.
сыр — 150 г
сметана — 3 ст.л.
соль — по вкусу
лук репчатый — 1 шт.
перец болгарский — 10 шт.
перец душистый — по вкусу
Как приготовить запеченные фаршированные перцы.
Отварите рис.
Для начинки фарш смешайте с отварным рисом и луком, перекрученным на мясорубку. Добавьте соль и душистый перец, вымешайте.
Подготовьте перец (очистите от семян, разрежьте на половинки).
Каждую половинку начините. Выложите в форму для запекания и смажьте сметаной.
Сверху уложите кружочки помидор, немного присолите и сверху натрите сыр (твердых сортов).
Запекайте при температуре 180º около 30 минут до румяной сырной корочки.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 15.10.2015
Отправка данных
Вкуснота,
красивая подача, 
люблю такие перчики, спасибо
Ванга, и Вам спасибо, что заглянули)))
частенько готовлю фаршированные перчики) чаще всего тушу ( из-за отсутствия духовки). Но запеченные люблю больше
Да и нам тоже больше запеченные по душе))
Красиво оформлено. Вкусно.
Благодарю!
У меня любят перец всякий, а потому, спасибо за хороший рецепт.А 20 порций -это не много?
Аппетитно, да наверняка и вкусно для весеннего периода.