Личные впечатления о рецепте:
Курица – народная птица. Ни один праздник не обходится без блюда из курицы. Жареная, тушеная, запеченная, различные рулеты – все радует глаз.
А сегодня мы приготовим запеченную курицу с яблоками.
Чтобы приготовить запеченную курицу с яблоками, вам понадобится:
Ингредиенты
- курица – 2,5 кг
- яблоко – 4 шт.
- чеснок – 5 зубчиков
- лимон – 0,5 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- для обмазки:
- мед жидкий – 1 ст.л.
- специи для птицы – 1 ст.л.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить запеченную курицу с яблоками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Курицу моем, обсушиваем. Срезаем лишний жир и кожу.
Шаг № 2:
Яблоки моем и нарезаем дольками. Чеснок чистим. Яблоки заливаем 2 ст.л. лимонного сока. Мед размешиваем с 1 ст.л. специй для птицы.
Шаг № 3:
Курицу солим и перчим внутри и снаружи. Внутрь закладываем яблоки и чеснок, закрепляем зубочистками.
Обмазываем курицу смесью меда со специями и закладываем в рукав для запекания.
Кладем в холодильник на ночь.
Обмазываем курицу смесью меда со специями и закладываем в рукав для запекания.
Кладем в холодильник на ночь.
Шаг № 4:
Достаем курицу, согреваем и выпекаем в духовке при температуре 180ºС 1,5 часа, при температуре 160ºС 1 час. За 30 минут до окончания выпечки разрезаем рукав.
Курицу разделываем и выкладываем на блюдо вместе с яблоками и чесноком. Сверху польем соком из-под курицы. На гарнир можно подать запеченный картофель.
Приятного аппетита.
Отправка данных
Прекрасная курочка тоже часто используем яблоки, это очень вкусно.
Это самый любимый народный рецепт. Я люблю еще добавлять в яблоки чернослив. он дает очень интересный вкус копчености.
Я обожаю мясо с яблоками
Это хорошее сочетание. 
Спасибо, Татьяна.
Я тоже запекала на праздник бройлера с яблоками. Но по совету диетологов ( вычитала) решила сделать только с яблоками и без специй. Ничего, вкусно. Быстро съели.
Светлана, а я вот не задумывалась, что можно не употреблять специи. Надо подумать, чем их можно заменить. Вы дали интересную идею.
Замечательный рецепт!Как говориться “то что доктор прописал”
С яблоками не запекала курочку- очень аппетитная и интересная.
Курицу с яблоками я запекала, очень вкусно получается.
С фруктами курица прекрасно сочетается в блюдах.