Запеченная горбуша под овощами
Это самый мой любимый рецепт приготовления горбуши. Достался он мне от свекрови. Просто, доступно и вкусно.
горбуша – 1,2 кг
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
сыр твердый – 140 г
сметана – 5-6 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло растительное
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Горбушу вымыть, почистить, удалить внутренности. Нарезать порционно.
Уложить в форму. Посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой терке.
Овощи обжарить на растительном масле.
Уложить в форму. Посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой терке.
Овощи обжарить на растительном масле.
Шаг № 2:
Включить духовку.
На куски горбуши разложить овощи.
На куски горбуши разложить овощи.
Шаг № 3:
Натереть сыр, добавить сметану, перемешать.
Массу разложить на куски рыбы с овощами.
Ставим в духовку.
Запекаем до румяной сырной корочки, при 180 градусах 20 минут.
Массу разложить на куски рыбы с овощами.
Ставим в духовку.
Запекаем до румяной сырной корочки, при 180 градусах 20 минут.
Шаг № 4:
Рыбка готова.
Такое блюдо хорошо гармонирует с картофельным пюре или с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/zapechennaya-gorbusha-pod-ovoshhami-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!