Запеченная бротола с грибами
Мало кто знает об интересной белой рыбе под названием бротола. А ведь она очень вкусная! В ней мало костей и нежное нежирное мясо. Чистить ее – одно удовольствие. Я предлагаю приготовить эту вкусную рыбу в духовке с грибами – получается ароматное, легкое блюдо, которое можно даже включить в список праздничного семейного меню. Попробуйте – не пожалеете!
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 780 ккал
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец — по вкусу
сок лимона – 1 ст.л.
Нарезаем грибы и лук кольцами. Подготавливаем рыбу: промыть и посолить ее. Делаем пассеровку грибов и лука, солим, перчим по вкусу. Далее выкладываем рыбу в форму для запекания, застеленную фольгой. Сверху рыбу поливаем соком лимона. Затем выкладываем на рыбу грибы с луком и заматываем фольгой. Ставим в духовую печь на 45 минут. И запекаем при температуре 150°C.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото olgahoncharenko
Рецепт опубликован 28.01.2016
https://www.1001eda.com/zapechennaya-brotola-s-gribami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!