Клюква — безумно полезная ягода, кладезь витамином. В ней находится большое количество витамина С, поэтому зимой она сможет сохранить наше здоровье и восполнить недостаток витаминов. Осенью ее можно купить на рынке и заморозить на зиму.
Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 25 ккал / 100 г
Чтобы приготовить замороженную клюкву, вам понадобится:
Клюква — 2 кг
Как приготовить замороженную клюкву.
Ягоды возьмите спелые, не мятые. Ягоды вымойте и подсушите. Поместите клюкву в пакеты или пластмассовые контейнеры и уберите в морозильную камеру. Когда клюква немного замерзнет, разомните пакеты, чтобы она не слиплась.
Приятных заготовок!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катия
Рецепт опубликован 21.09.2015
Отправка данных
Клюкву многие просто заливают водой и ставят в прохладное помещение. Думаю, что не стоит морозить ягоду, ведь в таком виде она теряет свои свойства.
Очень полезно иметь в заморозке эту ягоду.
Всегда на даче хожу за ягодой на болото.