Личные впечатления о рецепте:
Заливные пироги – это один из распространённых десертов, который многим нравится. Я готовлю такие пироги не часто, но когда их готовлю, они у меня съедаются быстро и с большим удовольствием.
В последнее время чаще готовлю пирог в мультиварке, правда, хочу предупредить, что в мультиварке он получается (по крайней мере у меня) немного тяжеловатым, хотя, другим так не кажется.
Рецепт мой очень прост и доступен. Готовим заливной пирог с яблоками в мультиварке!
Чтобы приготовить заливной пирог с яблоками в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- кефир (сметана кислая) – 1 ст. (200 г)
- яйца – 2 шт.
- сахар – 1 ст. (200 г)
- мука – 2 ст. (280 г)
- масло растительное – 3-4 ст.л.
- разрыхлитель (сода) – 1 уп. (10 г)
- яблоки – по потребности
- ванилин
- соль – щепотка
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить заливной пирог с яблоками в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В миску вбить яйца, высыпать сахар и хорошо взбить любым способом до получения белой массы.
Шаг № 2:
Влить кефир, затем масло и хорошо перемешать.
Шаг № 3:
Хорошо просеянную муку смешать с солью, ванилином, разрыхлителем и вмешивать её в массу порционно. Тесто должно быть жидким.
Шаг № 4:
Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить в нее тесто.
Шаг № 5:
Яблоки предварительно помыть, очистить (можно и не чистить), нарезать кусочками. Уложить их слоем на заливку и немного вдавить.
Шаг № 6:
Выставить режим «выпечка», 50 минут, но у меня иногда этого времени не хватает, и я добавляю ещё минут 10. Так что, смотреть по своей мультиварке.
Шаг № 7:
После окончания времени пирог вытащить при помощи чаши для готовки на пару.
Шаг № 8:
Можно присыпать сахарной пудрой.
Шаг № 9:
Заливной пирог с яблоками в мультиварке готов!
Приятного чаепития с заливным пирогом с яблоками в мультиварке!
Отправка данных
Здравствуйте! Начну с того что в рецепте не увидел вес или колличество яблок. Хотелось бы в этом комменте обратиться ко всем кто делится рецептами: спасибо! Большинство кто ищет рецепты в инете новички, молодёжь без опыта и ваши рецепты востребованы. А вот стаканы в наше время имеют разный объём;) На дворе 21 век и не у каждого есть дома “совдеповская мера-граненый стакан”, зато у каждого сейчас есть кухонные весы и мерные стаканы(особенно касаемо рецептов для мультиварки). Спасибо за внимание и понимание!
Алексей, благодарю за комментарий и замечания относительно рецепта.Да, видимо мы так давно на этом сайте, что уже знаем все обо всем, и не подумали про “21 век”и “совдеповская мера-граненый стакан”, хотя, Алексей, насколько мне известно, этой “совдеповской мерой” по-прежнему пользуются в тысячах рецептах и если уж мы в 21 веке, то можно найти, при желании, конечно, сколько грамм в этой мере. Ну, да ладно, принято.Что касаемо яблок? Вот, даже и не знаю, как Вам и ответить. Ну, если попробовать так, как Вы,так могу сказать, что и яблоки бывают разными: крупные, ооочень крупные,мелкие и ооочень мелкие.А потому, надо внимательнее читать рецепт:”Уложить их слоем на заливку и немного вдавить”.Думаю, что можно включать иногда логику.Ну, а в целом, Вы правы, для начинающих хозяек важны эти мелочи- бесспорно.
Как-то прямо, стыдно так стало, и таким я себя “архаизмом” представила из прошлого столетия.
Думаю,наши модераторы, могут легко исправить рецепт, уточнив, что “совдеповский стакан” – 200 г, а к слову яблоки добавить “по необходимости или потребности”.
P.S. Еще добавлю, уважаемый Алексей, в наших деревнях, очень многие пользуются именно стаканами, а рядом стоит компьютер.
Благодарю за комментарии. Уточнения по весу продуктов добавили.
Спасибо, Лейла, “прямо груз с души”
Часто готовлю такой пирог, вкусно.
кааак вкусно выглядит! надо попробовать!))
Надо, Анна, надо!