Закусочные столбики
Закуску Закусочные столбики наша семья готовит давно – и когда ужинаем в тесном кругу, и когда приходят гости. Очень вкусно и просто. А начиналось все с “синих”, которые резали кружочками и обжаривали на подсолнечном масле. А дальше все похоже как с бутербродом – синие сочетаются с помидорами, болгарским перцем, луком. И если вы захотите кусочек мяса отварного положить, тоже будет очень вкусно.
баклажан – 2 шт.
помидор – 3 шт.
мука – 70 г
масло подсолнечное – 100 г
соль
перец
чеснок – 2 зубчика
майонез – 70 г
приправа Итальянские травы
Количество порций: 13 шт.
Калорийность: Низкокалорийный
Далее “синие” обмакиваем в муке с обеих сторон и жарим на масле так же с обеих сторон. Жарим на среднем огне до румяной корочки. Выкладываем на тарелку и горячими смазываем майонезом. Жарим следующую порцию и выкладываем сверху, снова смазываем майонезом и накрываем колечками из помидор, сверху можно поперчить.
Приятного аппетита!!! Подавать закусочные столбики сразу. Хранить в холодильнике, если не съели, но так бывает очень редко.
https://www.1001eda.com/zakusochnye-stolbiki © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!