Я не знаю, как у вас, а в моей семье очень любят бутерброды. Причем, разные: горячие, с колбасой, мясом, рыбой, паштетом, лишь бы был хлебушек чем-нибудь намазан. Эти бутербродики получились спонтанно – после приготовления кручеников остались жареные грибы с луком. Вот и возникла такая идея, которая понравилась моим домочадцам. Теперь эти бутерброды – частые гости на нашем столе. Да и особых финансовых усилий они не требуют, не говоря уж о готовке. Достаточно быстро, вкусно и сытно. Попробуйте приготовить и вы такие же закусочные бутерброды с грибами и сыром, даю гарантию: они вам несомненно понравятся, особенно тем, кто любит грибы.
- хлеб (батон) – 9 ломтиков
- шампиньоны – 300 г
- лук репчатый – 1 шт.
- сыр плавленный – 2 шт. (200 г)
- чеснок – 2 зубчика
- морковь – 1 шт.
- майонез – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло растительное
- огурец
- помидор
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 30мин.
Количество порций: 9
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. Морковку чистим и трем на крупной терке.
3. Разогреваем растительное масло и обжариваем до полуготовности лук и морковку.
4. Пока жарятся овощи, шампиньоны мелко режем.
5. Нарезанные грибы добавляем к луку и морковке на сковороду. Слегка солим и перчим. Жарим до готовности грибов, но не пересушиваем их.
6. Плавленный сыр трем на терке.
7. Чеснок пропускаем через пресс.
8. Жареные грибы с луком и морковью остужаем.
9. Все соединяем: грибы, плавленный сыр, чеснок и майонез. Перемешиваем.
10. Куски батона разрезаем пополам, чтобы получилось две части. Намазываем их сырно-грибной смесью.
Бутерброды выкладываем на большое блюдо и украшаем свежим огурцом и помидором. По желанию можно украсить зеленью. Это уже как подскажет вам ваша фантазия. Приятного аппетита!
Как видите, закусочные бутерброды с грибами и сыром очень легко готовятся.
Отправка данных
Отличная закуска. Такие бутерброды даже очень жалательны на столе. Просто и одновременно очень вкусно.
А если в них не добавлять чеснок, то прекрасно подойдут к утреннему кофе.
Отличные бутербродики- спасибо за рецептик.
Пожалуйста, попробуйте приготовить, вам понравятся.
Обычно делаю такие бутербродики без грибов. Добавлю грибы.
Грибы придают своеобразный вкус.
Спасибо за прекрасную идею добавления грибов. Готовится просто, быстро и очень вкусно.
Да, готовятся бутербродики очень быстро.
Бутерброды получились вкусными и сытными!Любой таким бутербродам будет рад!
Чудесные бутербродики!
Спасибо большое.
Думая, что на вкус совсем не плохо.
Отличное блюдо и готовить быстро.
Грибочки – всегда вкусно. Но, вот утром, как рекомендуют, я бы эти бутерочки не ела. Чесночок даст о себе знать, а это не очень приятно для окружающих.