Закусочные блинчики с винегретом
Вполне полноценный перекус или ужин для “стройнеющих” в виде толстых блинчиков с начинкой из винегрета.
Количество порций: не определенно
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 130 ккал / 100 г
Чтобы приготовить закусочные блинчики с винегретом, вам понадобится:
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 130 ккал / 100 г
для теста:
мука – 250 г
молоко – 1 ст.
кипяток – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
сода – 0,25 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
для начинки:
морковь – 2 шт.
картофель – 3 шт.
лук – 1 шт.
квашенная капуста – 200 г
маринованный огурец – 1 шт.
уксус – 0,5 ч.л.
сахар -по вкусу
соль-по вкусу
растительное масло – 2 ст.л.
Как приготовить закусочные блинчики с винегретом.
мука – 250 г
молоко – 1 ст.
кипяток – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
сода – 0,25 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
для начинки:
морковь – 2 шт.
картофель – 3 шт.
лук – 1 шт.
квашенная капуста – 200 г
маринованный огурец – 1 шт.
уксус – 0,5 ч.л.
сахар -по вкусу
соль-по вкусу
растительное масло – 2 ст.л.
Отвариваем овощи в мундире: картофель, морковь, свеклу. Остужаем.
Взбиваем миксером яйцо с сахаром и солью,
добавляем молоко,
кипяток,
размешиваем.
Выпекаем на раскаленной сковороде блинчики до румяности с обеих сторон.
Делаем винегрет из овощей с добавлением специй, заправляем уксусом и растительным маслом.
Начиняем блинчики винегретом,
сворачиваем в трубочки.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 15.03.2016
https://www.1001eda.com/zakusochnye-blinchiki-s-vinegretom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!