Моя мама – большая выдумщица. С марта-апреля по октябрь-ноябрь они с папой живут на даче. И вот, живя на свежем воздухе, мамулька выдумывает разные штуки вкусные. Мы недавно вернулись от них из гостей (2 недели были, это песня, конечно). И вот в этот раз попробовала я у мамульки вот эту чудесную и простую до безобразия штучку, которую забрала в свою копилочку и теперь хочу поделиться с вами закуской Сытный завтрак. Поле для фантазии тут, в принципе, есть. Это, можно сказать, основа, которую можно дополнять по своему вкусу чем угодно.
- яйцо – 5 шт.
- сыр твердый – 200 г
- зелень (укроп, петрушка) – 0,5 пучка
- майонез
- соль – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 20мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем в холодной воде.
Чистим и трем на крупную терку в глубокую широкую миску. Почему? Чтобы удобнее было потом перемешивать и ничего не выскакивало.
Сыр также трем на крупную терку в ту же миску.
Важно выбрать именно сыр, а не сырный продукт, выбирайте вкусный сыр, с насыщенным сырным вкусом, иначе не получите всего удовольствия от данной закуски.
Зелень петрушки и укропа моем, обсушиваем и мелко режем все в ту же миску к яйцам и сыру.
Перекладываем в контейнер (помещается в пластиковый контейнер объемом 500 мл), закрываем крышкой и отправляем в холодильник.
По желанию в состав закуски Сытный завтрак можно добавить малосольный огурчик и зеленый лук – так тоже вкусно очень. А вообще, как я и говорила выше, это чудесная основа, можно добавлять все, что вам угодно, и получать каждый раз новый вкус.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Обожаю различные намазки. Попробую ваш рецепт.
Пробуйте в удовольствие. Сыр, кстати, можно использовать так же и плавленный, главное, чтобы это был именно сыр, а не сырный продукт.
Можно вместо твердого сыра добавить плавленный и чеснок тертый.
Можно, конечно. Делаю иногда и так, но без чеснока. Как раз писала об этом в ответе на предыдущий комментарий :)
Просто, вкусно. Надо бы приготовить. Спасибо.