Закуска Шашлычки со слоеным тестом
Такая закуска Шашлычки со слоеным тестом порадует гостей и домашних внешним видом и вкусом. А о приготовлении говорить нечего. Раз, два – и готово!
тесто слоёное бездрожжевое – 500 г
фарш мясной (свинина+индюшатина) – 500 г
соус соевый – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
лук репчатый – 1 шт.
молоко
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Приготовим фарш.
К молотому мясу добавим соевый соус, перец,измельченный лук.
Перемешаем. Если масса сильно густая, то добавим молока.
Фарш должен быть пластичным, но не жидким, чтобы можно было скатать шарик.
Фарш отправляем в холодильник.
К молотому мясу добавим соевый соус, перец,измельченный лук.
Перемешаем. Если масса сильно густая, то добавим молока.
Фарш должен быть пластичным, но не жидким, чтобы можно было скатать шарик.
Фарш отправляем в холодильник.
Шаг № 2:
Подготовим тесто, разморозим.
Шпажки замочим в воде.
Шпажки замочим в воде.
Шаг № 3:
Достанем фарш из холодильника и скатаем шарики размером с грецкий орех. По 4 шт. на шпажку.
В идеале должно получиться один шарик 25 г, а на шпажку – 100 г фарша.
У меня вышло 6 порций.
В идеале должно получиться один шарик 25 г, а на шпажку – 100 г фарша.
У меня вышло 6 порций.
Шаг № 4:
Тесто раскатываем в прямоугольник, нарезаем на полосы размером чуть больше размера мясного шарика.
Шаг № 5:
На шпажки нанизываем шарики, обматывая их ленточкой из теста.
Шаг № 6:
Противень смазать маслом, выложить готовые шпажки – будущую закуску Шашлычки со слоеным тестом. Ставим запекаться в горячую духовку. Запекаем при 180 градусах 30 минут.
Шаг № 7:
Готовые “шашлычки”.
Закуску Шашлычки со слоеным тестом оформляем по желанию. Хорошо подать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/zakuska-shashlychki-so-sloenym-testom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!