Предлагаю испробовать простую в приготовлении закуску из рыбки. Она может достойно украсить праздничный стол.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал

филе рыбы – 550 г
морковь – 3 шт.
петрушка
лук репчатый
томат – 3 ст.л.
масло сливочное – 2 ст.л.
перец болгарский – 1 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Для закуски подойдет любая рыбка. Рыбное филе разделить на брусочки, поперчить и посолить. Лук нарезать соломкой.
Сливочным маслом смазать форму или сотейник, уложить овощи, а сверху влить томат и в конце положить рыбку. При желании можно сбрызнуть соком лимона, но это не принципиально, поэтому в списке продуктов лимон не указан.
Отправить форму в духовой шкаф на 10-15минут. Подавать закуску в теплом виде, украсив веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Светлана Чижова
Рецепт опубликован 23.01.2016