Закуска Летняя
“Я его слепила из того, что было…” И получилось очень вкусно и свежо. Мой очередной эксперимент. Когда на улице жара и тебе не хочется готовить долго и сложно.
тесто слоеное дрожжевое – 1 уп.
сыр плавленый – 1 шт.
помидор – 1 шт.
зелень (укроп, петрушка, лук зеленый)
масло подсолнечное
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Раскатываем тесто в тонкую лепешку (0,3 мм). На половину лепешки выкладываем слоями зелень измельченную и перетертую с солью, тонко нарезанные слайсами помидоры, сыр (трем на крупную терку).
Шаг № 2:
Накрываем начинку пустой половинкой лепешки и прилепливаем кончики. Тесто лепешки сверху прокалываем вилкой, чтобы не поднималось, когда будем готовить.
Шаг № 3:
Далее на фото я разрезала лепешку пополам и прилепила кончики, потому что не помещалась в сковороду. Простите за такое невежество, спешила покормить мужа. Так делать не нужно!!! Я очень переживала, чтобы не выпала начинка во время переворачивания.
Шаг № 4:
Кладем лепешку на разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду. Жарим с обеих сторон на среднем огне в течение 7 минут (на каждую сторону).
Подается как самостоятельное блюдо. На следующий день пробовали, тоже очень вкусно. Приятного аппетита! Начинку можно менять. В общем, заканчиваю как и начинала: “Я его слепила из того, что было…”!
https://www.1001eda.com/zakuska-letnyaya-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!