Очень простая закуска, которая многим хорошо знакома.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 205 ккал

горбуша консервированная – 150 г
помидоры – 4 шт.
яйца – 2 шт.
сыр тертый – 100 г
чеснок – 2 зубчика
петрушка – по вкусу
базилик – по вкусу
перец – по вкусу
соль – по вкусу

Самое главное – эстетично приготовить помидоры, мякоть лучше надрезать ножом и потом убрать чайной ложечкой.
Помидоры разрезать на две части, убрать мякоть и нарезать ее.
Порубить базилик и петрушку. Рыбу смешать с двумя желтками, тертым сыром, мякотью и измельченной зеленью. Полученную массу посолить и поперчить по вкусу, присыпать тертым сыром и наполнить ею пустые половинки помидоров.
Запекать закуску в духовке 8 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Светлана Чижова
Рецепт опубликован 23.01.2016